Наименование | Фасование и упаковывание рыбы и морепродуктов |
|
|
|
|
Происхождение трудовой функции | Оригинал |
|
Заимствовано из оригинала |
|
|
|
Код оригинала | Регистрационный номер профессионального стандарта |
Трудовые действия | Укладка рыбы и морепродуктов в различные виды упаковки вручную или с помощью фасовочных и упаковочных аппаратов в соответствии с нормативными и техническими документами Контроль массы упаковываемой продукции, правильности упаковки визуально или с помощью технических устройств |
Необходимые умения | Регулировать режимы работы фасовочного и упаковочного оборудования |
Необходимые знания | Требования нормативной и технической документации на упаковку рыбы и морепродуктов Санитарные правила и нормы, обязательные для производства соленой рыбы и морепродуктов Правила по охране труда, противопожарной безопасности, производственной санитарии и личной гигиене |
Другие характеристики |