Наименование | Ведение технологического процесса производства продуктов питания из растительного сырья на автоматизированных технологических линиях |
|
|
|
|
Происхождение трудовой функции | Оригинал |
|
Заимствовано из оригинала |
|
|
|
Код оригинала | Регистрационный номер профессионального стандарта |
Возможные наименования должностей, профессий | Аппаратчик-оператор процесса хранения и переработки зерна Аппаратчик-оператор хлебопекарного производства Аппаратчик-оператор макаронного производства Аппаратчик-оператор кондитерского производства Аппаратчик-оператор крахмалопаточного и сахарного производства Аппаратчик-оператор солодовенного, бродильного, безалкогольного производств и виноделия Аппаратчик-оператор консервного и пищеконцентратного производства Аппаратчик-оператор масложирового производства Аппаратчик-оператор производства пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Аппаратчик-оператор субтропического и табачного производства |
Требования к образованию и обучению | Среднее профессиональное образование - программы подготовки квалифицированных рабочих (служащих) |
Требования к опыту практической работы | - |
Особые условия допуска к работе | Прохождение обязательных предварительных (при поступлении на работу) и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда Прохождение инструктажей, обучения и проверки знаний по охране труда При производстве продукции с использованием алкоголя возраст не менее 18 лет |
Другие характеристики | При наличии разрядов для получения более высокого разряда наличие опыта работы по более низкому (предшествующему) не менее шести месяцев |
ОКЗ |
|
Квалифицированные рабочие промышленности и рабочие родственных занятий, не входящие в другие группы |
ЕТКС или ЕКС | § 3 | Аппаратчик коньячного производства 5-го разряда |
§ 5 | Аппаратчик производства шампанского 5-го разряда | |
§ 32 | Аппаратчик перегонки и ректификации спирта 5-го разряда | |
§ 33 Аппаратчик перегонки и ректификации спирта 6-го разряда | ||
§ 47 | Аппаратчик процесса брожения 5-го разряда | |
§ 48 | Аппаратчик процесса брожения 6-го разряда | |
§ 52 | Оператор линии фильтрации в пивоваренном производстве 5-го разряда | |
§ 53 | Оператор линии фильтрации в пивоваренном производстве 6-го разряда | |
§ 56 | Солодовщик 6-го разряда | |
§ 57 | Солодовщик 6-го разряда | |
§ 59 | Аппаратчик по выработке уксуса 5-го разряда | |
§ 12 | Оператор поточно-автоматической линии 5-го разряда | |
§ 17 | Пекарь 5-го разряда | |
§ 18 | Пекарь-мастер 4-го разряда | |
§ 25 | Тестовод 5-го разряда | |
§ 1 | Аппаратчик по обработке сырого пектина 5-го разряда | |
§ 61 | Оператор линии по производству муки и гранул 5-го разряда | |
§ 64 | Оператор линии по производству жевательной резинки 5-го разряда | |
§ 66 | Оператор линии приготовления шоколадной массы 5-го разряда | |
§ 8 | Аппаратчик получения декстрина 5-го разряда | |
§ 9 | Аппаратчик получения кукурузного масла 5-го разряда | |
§ 10 | Аппаратчик получения сиропов 5-го разряда | |
§ 12 | Аппаратчик получения сухого крахмала 5-го разряда | |
§ 13 | Аппаратчик получения сырого крахмала 5-го разряда | |
§ 3 | Аппаратчик варки утфеля 5-го разряда | |
§ 4 | Аппаратчик варки утфеля 6-го разряда | |
§ 7 | Аппаратчик дефекосатурации диффузионного сока 5-го разряда | |
§ 8 | Аппаратчик дефекосатурации диффузионного сока 6-го разряда | |
§ 15 | Оператор пульта управления в сахарном производстве 5-го разряда | |
§ 16 | Оператор пульта управления в сахарном производстве 6-го разряда | |
§ 5 | Оператор обжарочного аппарата 5-го разряда | |
§ 28 | Оператор поточно-автоматизированных линий производства сигарет 5-го разряда | |
§ 2 | Аппаратчик гидратации 5-го разряда | |
§ 30 | Оператор линии производства маргарина 5-го разряда | |
§ 33 | Аппаратчик ионообменной очистки глицерина 5-го разряда | |
§ 34 | Аппаратчик ионообменной очистки глицерина 6-го разряда | |
§ 37 | Аппаратчик расщепления жиров 5-го разряда | |
§ 37 | Аппаратчик расщепления жиров 6-го разряда | |
§ 17 | Оператор чаеперерабатывающей линии 5-го разряда | |
§ 31 | Оператор рассолодобычных скважин 5-го разряда | |
§ 32 | Оператор рассолодобычных скважин 6-го разряда | |
§ 4 | Аппаратчик комбикормового производства 5-го разряда | |
§ 5 | Аппаратчик комбикормового производства 6-го разряда | |
§ 9 | Аппаратчик крупяного производства 5-го разряда | |
§ 10 | Аппаратчик крупяного производства 6-го разряда | |
§ 14 | Аппаратчик мукомольного производства 5-го разряда | |
§ 15 | Аппаратчик мукомольного производства 6-го разряда | |
§ 19 | Аппаратчик обработки зерна 5-го разряда | |
§ 20 | Аппаратчик обработки зерна 6-го разряда | |
§ 28 | Оператор дезинсекционных установок 5-го разряда | |
§ 30 | Оператор пакетоформирующих машин 5-го разряда | |
§ 1 | Аппаратчик асептического консервирования 4-го разряда | |
§ 4 | Аппаратчик стерилизации консервов 5-го разряда | |
§ 5 Аппаратчик стерилизации консервов 6-го разряда | ||
§ 3 | Аппаратчик гранулирования 5-го разряда | |
§ 7 | Аппаратчик диффузии 5-го разряда | |
§ 8 | Аппаратчик диффузии 6-го разряда | |
§ 14 | Аппаратчик пастеризации 5-го разряда | |
§ 18 | Аппаратчик получения экструзионных продуктов 5-го разряда | |
§ 21 | Аппаратчик рафинации жиров и масел 5-го разряда | |
§ 22 | Аппаратчик рафинации жиров и масел 6-го разряда | |
§ 23 | Аппаратчик сублимационной установки 5-го разряда | |
§ 29 | Аппаратчик упаривания и сгущения продуктов 5-го разряда | |
§ 33 | Аппаратчик-экстракторщик 5-го разряда | |
§ 34 | Аппаратчик-экстракторщик 6-го разряда | |
§ 94 | Наладчик оборудования в производстве пищевой продукции 5-го разряда | |
§ 95 | Наладчик оборудования в производстве пищевой продукции 6-го разряда | |
§ 108 | Оператор линии в производстве пищевой продукции 5-го разряда | |
§ 108 | Оператор линии в производстве пищевой продукции 6-го разряда | |
§ 111 | Оператор централизованной мойки 5-го разряда | |
ОКПДТР |
|
Аппаратчик варки утфеля |
|
Аппаратчик диффузии | |
|
Аппаратчик ионообменной очистки глицерина | |
|
Аппаратчик комбикормового производства | |
|
Аппаратчик коньячного производства | |
|
Аппаратчик крупяного производства | |
|
Аппаратчик мукомольного производства | |
|
Аппаратчик обработки зерна | |
|
Аппаратчик пастеризации | |
|
Аппаратчик перегонки и ректификации спирта | |
|
Аппаратчик по выработке уксуса | |
|
Аппаратчик по обработке сырого пектина | |
|
Аппаратчик получения декстрина | |
|
Аппаратчик получения кукурузного масла | |
|
Аппаратчик получения сиропов | |
|
Аппаратчик получения сухого крахмала | |
|
Аппаратчик получения сырого крахмала | |
|
Аппаратчик производства шампанского | |
|
Аппаратчик процесса брожения | |
|
Аппаратчик расщепления жиров | |
|
Аппаратчик рафинации жиров и масел | |
|
Аппаратчик стерилизации консервов | |
|
Наладчик оборудования в производстве пищевой продукции | |
|
Оператор дезинсекционных установок | |
|
Оператор линии в производстве пищевой продукции | |
|
Оператор линии по производству жевательной резинки | |
|
Оператор линии по производству муки и гранул | |
|
Оператор линии приготовления шоколадной массы | |
|
Оператор линии производства маргарина | |
|
Оператор обжарочного аппарата | |
|
Оператор пакетоформирующих машин | |
|
Оператор централизованной мойки | |
|
Оператор чаеперерабатывающей линии | |
|
Пекарь | |
|
Пекарь-мастер | |
|
Тестовод | |
ОКСО |
|
Аппаратчик элеваторного, мукомольного, крупяного и комбикормового производства |
|
Пекарь | |
|
Оператор поточно-автоматической линии (макаронное производство) | |
|
Аппаратчик производства сахара | |
|
Кондитер сахаристых изделий | |
|
Пивовар | |
|
Аппаратчик получения растительного масла | |
|
Оператор линии производства маргарина |