Наименование | Контроль работы подчиненных и подготовка отчетности о работе бригады горничных гостиничных комплексов и иных средств размещения |
|
|
|
|
Происхождение трудовой функции | Оригинал |
|
Заимствовано из оригинала |
|
|
|
Код оригинала | Регистрационный номер профессионального стандарта |
Трудовые действия | Определение и использование форм контроля, соответствующих особенностям работ по поддержанию чистоты номерного фонда Реализация текущих контролирующих действий, направленных на поддержание бригадой горничных чистоты номерного фонда и выполнение требований к качеству его уборки Оценка результатов работы бригады горничных и каждого из ее членов в отдельности Выявление отклонений от плана в работе бригады горничных и их причин Подготовка отчета о результатах работы бригады горничных за отчетный период |
Необходимые умения | Организовывать и проводить входной, текущий и итоговый контроль работы бригады горничных Анализировать результаты работы бригады горничных за отчетный период и определять причины отклонений результатов работы бригады горничных от плана, анализировать жалобы гостей Использовать компьютерные программы для ведения делопроизводства и выполнения регламентов организации работы бригады горничных |
Необходимые знания | Нормативные правовые акты Российской Федерации, регулирующие деятельность гостиничных комплексов и иных средств размещения Современные методы контроля организации деятельности подчиненных Основы организации работы подчиненных, делопроизводства, подготовки отчетности гостиничных комплексов и иных средств размещения Требования охраны труда, основы охраны здоровья, санитарии и гигиены |
Другие характеристики |