| Наименование | Первичная обработка молока |
|
|
|
|
| Происхождение трудовой функции | Оригинал |
|
Заимствовано из оригинала |
|
|
|
| Код оригинала | Регистрационный номер профессионального стандарта |
| Трудовые действия | Контроль технического состояния и исправности оборудования для первичной обработки молока Подготовка, запуск и контроль работы оборудования для очистки молока Подготовка, запуск и контроль работы оборудования для пастеризации молока Подготовка, запуск и контроль работы оборудования для охлаждения молока Подготовка, запуск и контроль работы оборудования для хранения и выдачи молока Выполнение регулировочных работ Остановка и промывка оборудования для первичной обработки молока |
| Необходимые умения | Пользоваться контрольными приборами и средствами автоматики в процессе работы оборудования для первичной обработки молока Обеспечивать равномерность подачи молока при первичной обработке Готовить моющие и дезинфицирующие растворы |
| Необходимые знания | Устройство, принцип действия и технические характеристики оборудования для первичной обработки молока Технологические схемы первичной обработки молока Правила подготовки и эксплуатации оборудования для первичной обработки молока Средства и методы дезинфекции, используемые при работе с оборудованием для первичной обработки молока Охрана труда при работе с оборудованием для первичной обработки молока |
| Другие характеристики |