Профессиональные

стандарты

Трудовая функция

Наименование

Обработка водорослей

Код

C/05.3

Уровень квалификации

3

Происхождение трудовой функции	Оригинал	X	Заимствовано из оригинала			293
					Код оригинала	Регистрационный номер профессионального стандарта

Трудовые действия	Замачивание сушеных водорослей Погружение водорослей в пресную воду, протирание слоевищ щетками для удаления загрязнений, песка, слизи Сортировка, разборка морских водорослей Отжим морских водорослей на механических или ручных прессах Удаление оставшихся ризоидов Резка водорослей вручную или машинным способом Ополаскивание водорослей при помощи душирующего устройства
Необходимые умения	Выполнять основные и вспомогательные технологические операции, связанные с первичной обработкой водорослей Осуществлять подготовку и эксплуатацию оборудования, применяемого в процессе охлаждения
Необходимые знания	Технологические режимы, особенности обработки водорослей Правила по охране труда, противопожарной безопасности, производственной санитарии и личной гигиене
Другие характеристики

Дополнительные характеристики