Организация процессов добычи, обработки и хранения рыбопродукции (морепродукции) на уровне управления
Трудовая функция

Наименование Организация процессов добычи, обработки и хранения рыбопродукции (морепродукции) на уровне управления
Код
B/02.7
Уровень квалификации
7

Происхождение трудовой функции Оригинал
X
Заимствовано из оригинала
561
Код оригинала Регистрационный номер профессионального стандарта

Трудовые действия Выполнение требований локальных нормативных актов в области обеспечения безопасности ведения промысла, в том числе и в группе судов
Поиск скоплений объектов промысла с использованием гидроакустической рыбопоисковой аппаратуры, построенной на базе информационных технологий, и оценка их промысловой значимости
Организация процесса лова (добычи): выбор тактики, настройка орудий лова, тарировка орудий лова, определение параметров и продолжительности работы орудий лова с применением пакета прикладного программного обеспечения
Расчет остойчивости судна при работе с орудиями лова и приеме груза (улов рыбы, тара, снабжение) на палубу с применением пакета прикладного программного обеспечения
Определение величины допустимых углов крена с учетом свободных поверхностей воды в палубных бункерах для хранения рыбы с применением пакета прикладного программного обеспечения
Организация обработки улова и производства морепродукции, обеспечение контроля качества
Обеспечение безопасности ведения промысла, выполнения грузовых операций в море и порту
Организация рационального складирования и хранения морепродукции, контроля параметров хранения и выполнения требований к нему
Организация выгрузки морепродукции, выполнение портовых формальностей, получение свидетельства о свободной практике, предъявление судна сюрвейеру
Обеспечение выполнения правил ведения промысла, в том числе в зонах иностранных государств и конвенционных районах
Ведение промысловой документации в соответствии с требованиями национальных и международных документов с применением пакета прикладного программного обеспечения
Обеспечение выполнения экипажем требований охраны труда
Необходимые умения Производить оценку: безопасности ведения промысла, безаварийности промыслового вооружения, исправности технологического оборудования, обучения экипажа безопасным методам работы
Организовывать визуальное и радиолокационное наблюдение при ведении промысла и плавании в условиях плохой видимости, плавании в районах интенсивного судоходства
Вести поиск скоплений объектов промысла с минимальными затратами времени и ресурсов судна с применением современного электронно-цифрового поискового оборудования
Определять рациональный режим лова, выбирать орудия лова рыбы, морепродуктов с учетом специфики рейсового задания и технического состояния промысловой техники, а также специфики объекта промысла и требований конвенционных и локальных нормативных актов
Выполнять безопасные маневры с орудиями лова, в том числе в группе судов; организовывать взаимодействие судовых служб, связь и взаимодействие с внешними объектами
Выполнять расчеты остойчивости и посадки судна с учетом специфики промысловой деятельности судна с применением вычислительных устройств морского исполнения и пакета лицензионного прикладного программного обеспечения
Организовывать работу промысловой команды по добыче гидробионтов
Безопасно выполнять грузовые и швартовные операции в море и порту
Соблюдать правила ведения промысла, в том числе в зонах иностранных государств и конвенционных районах
Использовать технологии сбора, размещения, хранения, накопления, преобразования и передачи информации в профессионально ориентированных информационных системах для организации процессов добычи и производства морепродукции в промысловом районе
Заполнять электронный промысловый журнал
Необходимые знания Источники информации, содержащей сведения о районе промысла
Промысловое и технологическое оборудование, имеющееся на борту судна и его тактико-технические данные
Объект промысла, его биологические особенности и товарные свойства
Тактико-технические данные орудий лова и цифровой гидроакустической рыбопоисковой аппаратуры
Эффективные методы ведения поиска, добычи и обработки уловов
Нормативы и трудоемкость выполнения планируемых работ
Методы маневрирования судна при работе с орудиями лова, рекомендации по выбору безопасных курсов и скорости при ведении промысла в различных условиях
Методы контроля глубин и оценки вероятности зацепления (задевания) тралящих орудий лова за подводные препятствия
Методы расчета остойчивости и посадки судна с учетом специфики промысловой деятельности судна, в том числе с применением вычислительных устройств морского исполнения и пакета прикладного программного обеспечения
Международные и национальные акты по ведению промысла в зонах иностранных государств и конвенционных районах в области рыболовства, свободы судоходства и возможных ограничений
Правила рыболовства в бассейнах Российской Федерации
Требования охраны труда на судах рыбопромыслового флота при ведении промысла, локальные нормативные акты, регламентирующие режим труда и отдыха плавсостава
Требования международной конвенции о предупреждении загрязнения морской окружающей среды с судов
Правила ведения промысловой документации, в том числе промыслового журнала в электронной форме
Приемы и правила оформления текстовых документов, способы создания и изменения таблиц в текстовых документах, способы вставки иллюстраций в текстовый документ с использованием текстовых процессоров
Приемы и правила оформления электронных таблиц, оформления диаграмм с использованием табличных процессоров
Другие характеристики -

Дополнительные характеристики



Список профессиональных стандартов:
  1. Капитан судна рыбопромыслового флота

Возврат к списку