| Наименование | Планирование и организация работы бригады горничных гостиничных комплексов и иных средств размещения |
|
|
|
|
| Происхождение трудовой функции | Оригинал |
|
Заимствовано из оригинала |
|
|
|
| Код оригинала | Регистрационный номер профессионального стандарта |
| Трудовые действия | Планирование деятельности бригады горничных Проведение вводного и текущего инструктажа членов бригады горничных Распределение заданий между работниками бригады горничных в зависимости от их умений и компетенции, определение их степени ответственности Координация и контроль выполнения членами бригады горничных производственных заданий Определение потребности членов бригады горничных в обучении и организация их обучения Составление и подача заявок в инженерно-техническую службу средства размещения Оформление квитанций заказов на оказание дополнительных услуг Взаимодействие со службой размещения и структурными подразделениями по устранению повреждений в номерах гостиничных комплексов и иных средств размещения |
| Необходимые умения | Разрабатывать текущие и оперативные планы работ бригады горничных Распределять работу между членами бригады горничных и ставить им производственные задачи Организовывать и контролировать реализацию работ по предоставлению дополнительных услуг гостям Обучать членов бригады на рабочих местах современным методам поддержания чистоты номерного фонда Управлять конфликтными ситуациями в службе обслуживания номерного фонда гостиничных комплексов и иных средств размещения |
| Необходимые знания | Нормативные правовые акты Российской Федерации, регулирующие деятельность гостиничных комплексов и иных средств размещения Стандарты поддержания чистоты номерного фонда гостиничных комплексов и иных средств размещения Стандарты оказания дополнительных услуг Основные методы планирования, организации, стимулирования и контроля деятельности сотрудников гостиничных комплексов и иных средств размещения Основы межличностного и делового общения Основы трудовой дисциплины, охраны здоровья, санитарии и гигиены Правила антитеррористической безопасности и безопасности гостей |
| Другие характеристики |