| Наименование | Снятие шкур животных для получения кожевенно-мехового сырья |
|
|
|
|
| Происхождение трудовой функции | Оригинал |
|
Заимствовано из оригинала |
|
|
|
| Код оригинала | Регистрационный номер профессионального стандарта |
| Трудовые действия | Съем шкур крупного и мелкого рогатого скота, свиней, лошадей и других видов домашних животных Фиксация животных Съем шкур животных пушного звероводства Съем шкур диких и промысловых животных Уничтожение сильно поврежденных шкур Проведение уборки и дезинфекции убойных пунктов |
| Необходимые умения | Фиксировать животных Владеть методами съема шкур различных видов домашних, промысловых и диких животных Осуществлять подготовку механизмов для убоя и снятия шкур к работе Соблюдать правила санитарии и личной гигиены, пользоваться индивидуальными средствами защиты |
| Необходимые знания | Симптоматика болезней животных Свойства мышечной, жировой, соединительной тканей и кожного покрова Топография шкур различных видов животных Классификация шкур различных видов животных Правила и методики снятия шкур с различных видов животных Правила эксплуатации и технические характеристики обслуживаемого оборудования Производственные пороки шкур при убое и переработке сырья Нормы и правила охраны труда, противопожарной защиты, производственной санитарии и личной гигиены |
| Другие характеристики |