| Наименование | Организация процессов добычи и производства рыбопродукции (морепродукции) в промысловом районе на уровне управления |
|
|
|
|
| Происхождение трудовой функции | Оригинал |
|
Заимствовано из оригинала |
|
|
|
| Код оригинала | Регистрационный номер профессионального стандарта |
| Трудовые действия | Выполнение требований международных и локальных нормативно-правовых актов в области обеспечения безопасности ведения промысла, в том числе в группе судов Разработка плана подготовки к работе промыслового вооружения, подъемных механизмов, бункеров для хранения сырья, рефрижераторных установок, трюмов для складирования рыбопродукции и морепродуктов, технологических линий по переработке биоресурсов, технологического снабжения, проведения обучения и инструктажа промысловой команды, тестирования промысловых машин и механизмов с применением вычислительных устройств морского исполнения Контроль выполнения плана подготовки Подготовка расписания по несению вахтенной службы на промысле с учетом специфики района и сезона работы, рекомендаций локальных нормативных актов Подготовка графика организации работ промысловых и производственных бригад Поиск скоплений объектов промысла с использованием гидроакустической рыбопоисковой аппаратуры, построенной на базе информационных технологий, и оценка их промысловой значимости Организация процесса лова (добычи): выбор тактики, настройка орудий лова, тарировка орудий лова, определение параметров и продолжительности работы орудий лова Расчет остойчивости судна при работе с орудиями лова и приеме груза (улов рыбы, тара, снабжение) на палубу с применением пакета прикладного программного обеспечения Определение величины допустимых углов крена с учетом свободных поверхностей воды в палубных бункерах для хранения рыбы с применением пакета прикладного программного обеспечения Организация обработки улова и производства морепродукции, обеспечение контроля качества Обеспечение безопасности ведения промысла, выполнения грузовых операций в море и порту Организация рационального складирования и хранения рыбопродукции, контроля параметров хранения и выполнения требований к нему Организация выгрузки рыбопродукции, оформление портовых формальностей, получение свидетельства о свободной практике, предъявление судна сюрвейеру Обеспечение выполнения правил ведения промысла, в том числе в зонах иностранных государств и конвенционных районах Ведение промысловой документации в соответствии с требованиями национальных и международных документов с применением пакета прикладного программного обеспечения Обеспечение выполнения экипажем требований охраны труда согласно инструкциям судовладельца при добыче (вылове), переработке водных биоресурсов и производстве отдельных видов продукции из водных биоресурсов |
| Необходимые умения | Производить оценку: безопасности ведения промысла, безаварийности промыслового вооружения, исправности технологического оборудования, обучения экипажа безопасным методам работы Разрабатывать план с учетом специфики рейсового задания и технического состояния промысловой техники, а также специфики объекта промысла и требований конвенционных и локальных нормативных актов с применением вычислительных устройств морского исполнения Выполнять согласование плана-графика с другими планами работ Организовывать визуальное и радиолокационное наблюдение при ведении промысла и плавании в условиях плохой видимости и плавании в районах интенсивного судоходства Вести поиск скоплений объектов промысла с минимальными затратами времени и ресурсов судна с применением современного электронно-цифрового оборудования Определять рациональный режим лова, выбирать орудия лова рыбы, морепродуктов с учетом специфики рейсового задания и технического состояния промысловой техники, а также специфики объекта промысла и требований конвенционных и локальных нормативных актов Выполнять безопасные маневры с орудиями лова, в том числе в группе судов; организовывать взаимодействие судовых служб, связь и взаимодействие с внешними объектами Выполнять расчеты остойчивости и посадки судна с учетом специфики промысловой деятельности судна с применением пакета прикладных программ Организовывать работу промысловой команды по добыче рыбы или других гидробионтов Безопасно выполнять грузовые и швартовные операции в море и порту Соблюдать правила ведения промысла, в том числе в зонах иностранных государств и конвенционных районах Использовать технологии сбора, размещения, хранения, накопления, преобразования и передачи информации в профессионально ориентированных информационных системах для организации процессов добычи и производства рыбопродукции (морепродукции) в промысловом районе Заполнять электронный журнал ведения промысла и учета рыбопродукции |
| Необходимые знания | Источники информации, содержащей сведения о районе промысла Промысловое и технологическое оборудование, имеющееся на борту судна, его тактико-технические данные Объект промысла, его биологические особенности и товарные свойства Тактико-технические данные и технические характеристики цифровой гидроакустической рыбопоисковой аппаратуры Методы сетевого планирования работ и методика расчета сетевых моделей Эффективные методы ведения поиска, добычи и обработки уловов Нормативы и трудоемкость выполнения планируемых работ Технология переработки рыбного сырья, получения безопасной рыбопродукции необходимого качества Методы хранения и транспортировки рыбопродукции Методы маневрирования судна при работе с орудиями лова, рекомендации по выбору безопасных курсов и скорости при ведении промысла в различных условиях Методы контроля глубин и оценки вероятности зацепления (задевания) тралящих орудий лова за подводные препятствия Метод расчета остойчивости и посадки судна с учетом специфики промысловой деятельности судна с применением вычислительных устройств морского исполнения Международные и национальные акты по ведению промысла в зонах иностранных государств и конвенционных районах, в области рыболовства, свободы судоходства и возможных ограничений Требования охраны труда согласно инструкциям судовладельца при добыче (вылове), переработке водных биоресурсов и производстве отдельных видов продукции из водных биоресурсов на судах рыбопромыслового флота Требования международного документа о предупреждении загрязнения морской окружающей среды с судов Правила ведения промысловой документации, в том числе промыслового журнала в электронной форме Руководства по применению электронно-цифрового поискового оборудования Приемы и правила оформления текстовых документов, способы создания и изменения таблиц в текстовых документах, способы вставки иллюстраций в текстовый документ с использованием текстовых процессоров и пакета прикладных программ для организации процессов добычи и производства рыбопродукции Приемы и правила оформления электронных таблиц, оформления диаграмм с использованием табличных процессоров |
| Другие характеристики | - |