Профессиональные

стандарты

Обобщенная трудовая функция

Наименование

Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий

Код

B

Уровень квалификации

4

Происхождение трудовой функции	Оригинал	X	Заимствовано из оригинала
					Код оригинала	Регистрационный номер профессионального стандарта

Возможные наименования должностей, профессий	Повар
Требования к образованию и обучению	Среднее профессиональное образование – программы подготовки квалифицированных рабочих (служащих) или Профессиональное обучение – программы профессиональной подготовки по профессиям рабочих
Требования к опыту практической работы	Не менее одного года работы в организациях питания по приготовлению блюд, напитков и кулинарных изделий под руководством повара при наличии профессионального обучения
Особые условия допуска к работе	Наличие медицинской книжки; прохождение обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров
Другие характеристики	-

Дополнительные характеристики

ОКЗ	5120	Повара
ЕТКС или ЕКС	§ 24	Повар 5-го разряда
ОКПДТР	16675	Повар
ОКСО	2.19.01.17	Повар, кондитер