Руководитель/управляющий гостиничного комплекса/сети гостиниц
УТВЕРЖДЕН
приказом Министерства
труда и социальной защиты Российской Федерации
от 07.05.2015 № 282н

Руководитель/управляющий гостиничного комплекса/сети гостиниц


467


Регистрационный номер
Общие сведения
Управление гостиничным комплексом и иными средствами размещения


33.007

(наименование вида профессиональной деятельности)


Код

Основная цель вида профессиональной деятельности:
Обеспечение эффективной деятельности гостиничных комплексов и иных средств размещения, оказание услуг размещения и питания

Группа занятий:

1210

Руководители учреждений, организаций и предприятий

1225

Руководители специализированных (производственно-эксплуатационных) подразделений (служб) предприятий общественного питания и гостиниц

1315

Руководители малых предприятий общественного питания, ресторанов и гостиниц

(код ОКЗ)

(наименование)

(код ОКЗ)

(наименование)

Отнесение к видам экономической деятельности:

55.1

Деятельность гостиниц и прочих мест для временного проживания

55.2

Деятельность по предоставлению мест для краткосрочного проживания

55.3

Деятельность по предоставлению мест для временного проживания в кемпингах, жилых автофургонах и туристических автоприцепах

55.9

Деятельность по предоставлению прочих мест для временного проживания

(код ОКВЭД)

(наименование вида экономической деятельности)


Описание трудовых функций, входящих в профессиональный стандарт (функциональная карта вида профессиональной деятельности)

Обобщенные трудовые функции
Трудовые функции
код
наименование
уровень квалификации
наименование
код
уровень (подуровень) квалификации

A


Управление текущей деятельностью сотрудников служб, отделов гостиничного комплекса


5


Управление текущей деятельностью сотрудников службы приема и размещения

A/01.5

5

Управление текущей деятельностью сотрудников службы питания

A/02.5

5

Управление текущей деятельностью сотрудников службы гостиничного фонда

A/03.5

5

B


Управление текущей деятельностью департаментов (служб, отделов) гостиничного комплекса


6


Управление ресурсами департаментов (служб, отделов) гостиничного комплекса

B/01.6

6

Взаимодействие с потребителями и заинтересованными сторонами

B/02.6

6

Контроль и оценка эффективности деятельности департаментов (служб, отделов) гостиничного комплекса

B/03.6

6

C


Стратегическое управление развитием гостиничного комплекса


7


Анализ и оценка деятельности гостиничного комплекса

C/01.7

7

Разработка и реализация стратегии развития гостиничного комплекса

C/02.7

7

Управление проектами и изменениями в гостиничном комплексе

C/03.7

7

D


Стратегическое управление развитием сети гостиниц


8


Разработка концепции и стратегии развития сети гостиниц

D/01.8

8

Взаимодействие с собственниками и партнерами по бизнесу

D/02.8

8

Внедрение инновационных технологий и изменений в управлении деятельностью сети гостиниц

D/03.8

8

Сведения об организациях – разработчиках профессионального стандарта

Ответственная организация-разработчик

Общероссийское объединение работодателей «Российский союз промышленников и предпринимателей», город Москва
Исполнительный вице-президент Кузьмин Дмитрий Владимирович
Наименования организаций-разработчиков
1.
Некоммерческое партнерство «Федерация рестораторов и отельеров», город Москва
 

Возврат к списку