Профессиональные

стандарты

(наименование вида профессиональной деятельности)

Код

Группа занятий:

Руководители подразделений (управляющие) в обрабатывающей промышленности

Инженеры в промышленности и на производстве

Техники (операторы) по управлению технологическими процессами, не входящие в другие группы

Производители плодово-ягодной продукции

Операторы машин по обработке пищевых и аналогичных продуктов

(код ОКЗ)

(наименование)

(код ОКЗ)

(наименование)

Отнесение к видам экономической деятельности:

Выращивание винограда

Выращивание рассады

Производство вина из винограда

Производство прочих недистиллированных напитков из сброженных материалов

Перегонка, очистка и смешивание спиртов

(код ОКВЭД)

(наименование вида экономической деятельности)

Описание трудовых функций, входящих в профессиональный стандарт (функциональная карта вида профессиональной деятельности)

Выполнение работ по производству винограда

Выполнение немеханизированных операций по закладке виноградников и уходу за виноградниками, уборке винограда

Координация деятельности виноградарских бригад при выполнении работ по закладке виноградников и уходу за виноградниками, уборке винограда

Выполнение работ по производству посадочного материала винограда

Выполнение немеханизированных работ по производству посадочного материала винограда

Выполнение работ по заготовке, хранению, подготовке к реализации посадочного материала винограда

Координация деятельности полевых бригад при выполнении работ по производству посадочного материала винограда

Выполнение работ в рамках технологического процесса производства винодельческой продукции на технологических линиях

Выполнение работ по обслуживанию технологического оборудования

Выполнение работ по обработке сырья для продукции виноделия и получению сусла

Обработка сусла в соответствии с технологией производства винодельческой продукции

Выполнение работ по розливу (фасованию), упаковке, маркировке, хранению винодельческой продукции

Ведение технологического процесса производства винодельческой продукции на автоматизированных и полуавтоматизированных технологических линиях

Выполнение подготовительных работ для производства винодельческой продукции

Реализация технологического процесса производства винодельческой продукции

Организация производства винодельческой продукции на автоматизированных и полуавтоматизированных технологических линиях

Организация реализации технологического процесса производства винодельческой продукции

Выполнение опытно-экспериментальной работы в области производства винодельческой продукции

Управление производством винодельческой продукции

Управление технологическим процессом производства винодельческой продукции

Разработка и адаптация новых технологий производства винодельческой продукции

Сведения об организациях – разработчиках профессионального стандарта

Ответственная организация-разработчик