| Наименование | Проведение лабораторных анализов и испытаний образцов при производстве продукции из рыбы и морепродуктов |
|
|
|
|
| Происхождение трудовой функции | Оригинал |
|
Заимствовано из оригинала |
|
|
|
| Код оригинала | Регистрационный номер профессионального стандарта |
| Трудовые действия | Мониторинг состояния оборудования, используемого при проведении лабораторных испытаний Подготовка лабораторной посуды и реактивов для проведения испытаний в соответствии со стандартными методиками Выполнение вспомогательных и подготовительных операций по проведению сложных лабораторных испытаний Выполнение несложных лабораторных анализов образцов сырья, полуфабрикатов, вспомогательных материалов и готовой продукции Проведение санитарной обработки лабораторного инструментария |
| Необходимые умения | Проверять исправность лабораторного оборудования Осуществлять выбор лабораторной посуды в соответствие с требованиями методик проведения испытаний Готовить реактивы в соответствии с требованиями методик проведения испытаний Производить несложные лабораторные анализы образцов сырья, полуфабрикатов, вспомогательных материалов и готовой продукции Осуществлять санитарную обработку лабораторного инструментария |
| Необходимые знания | Правила эксплуатации лабораторного оборудования Требования охраны труда Правила обращения с химическими реактивами Правила санитарной обработки лабораторного оборудования и посуды Методы и методики проведения испытаний образцов сырья, полуфабрикатов, вспомогательных материалов и готовой продукции |
| Другие характеристики |