|
УТВЕРЖДЕН приказом Министерства труда и социальной защиты Российской Федерации от 01.12.2015 № 914н |
|||
Пекарь |
|
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Общие сведения |
|
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||
(наименование вида профессиональной деятельности) |
|
Код |
||||||||||||||||||||||||||||||||
Основная цель вида профессиональной деятельности: | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
Изготовление и продажа готовой хлебобулочной продукции | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
Группа занятий: |
||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Руководители ресторанов (вагонов-ресторанов) |
|
Пекари, кондитеры и изготовители конфет |
|||||||||||||||||||||||||||||||
|
Повара |
|
||||||||||||||||||||||||||||||||
(код ОКЗ) |
(наименование) |
(код ОКЗ) |
(наименование) |
|||||||||||||||||||||||||||||||
Отнесение к видам экономической деятельности: |
||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания |
|||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Деятельность предприятий общественного питания по прочим видам организации питания |
|||||||||||||||||||||||||||||||||
(код ОКВЭД) |
(наименование вида экономической деятельности) |
Сведения об организациях – разработчиках профессионального стандарта |
|
Ответственная организация-разработчик |
|
Российский союз промышленников и предпринимателей (РСПП (ООР), город Москва | |
Исполнительный вице-президент Кузьмин Дмитрий Владимирович | |
Наименования организаций-разработчиков | |
|
НП «Федерация Рестораторов и Отельеров», город Москва |
Совет по профессиональным квалификациям | |
Совет по профессиональным квалификациям в сфере гостеприимства |