|
|
УТВЕРЖДЕН приказом Министерства труда и социальной защиты Российской Федерации от 24.09.2019 № 633н |
|||
Специалист в области биотехнологий продуктов питания |
|
|
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Общие сведения |
|
|
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||
|
(наименование вида профессиональной деятельности) |
|
Код |
||||||||||||||||||||||||||||||||
| Основная цель вида профессиональной деятельности: | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Разработка, создание и эксплуатация прогрессивных биотехнологий производства биотехнологической продукции для пищевой промышленности | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Группа занятий: |
||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
Руководители подразделений (управляющие) в обрабатывающей промышленности |
|
Инженеры в промышленности и на производстве |
|||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
Техники (операторы) по управлению технологическими процессами, не входящие в другие группы |
|
Квалифицированные рабочие промышленности и рабочие родственных занятий, не входящие в другие группы |
|||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
Операторы установок по переработке химического сырья |
|
||||||||||||||||||||||||||||||||
|
(код ОКЗ) |
(наименование) |
(код ОКЗ) |
(наименование) |
|||||||||||||||||||||||||||||||
|
Отнесение к видам экономической деятельности: |
||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
Производство пищевых ферментов |
|||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
Производство биологически активных добавок к пище |
|||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
Производство готовых кормов для животных, содержащихся на фермах |
|||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
Производство готовых кормов для домашних животных |
|||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
Испытания и анализ состава и чистоты материалов и веществ: анализ химических и биологических свойств материалов и веществ; испытания и анализ в области гигиены питания, включая ветеринарный контроль и контроль за производством продуктов питания |
|||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
Научные исследования и разработки в области биотехнологии |
|||||||||||||||||||||||||||||||||
|
(код ОКВЭД) |
(наименование вида экономической деятельности) |
|||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Описание трудовых функций, входящих в профессиональный стандарт (функциональная карта вида профессиональной деятельности) |
|||||
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
A |
|
4 |
A/01.4 |
4 |
|
|
A/02.4 |
4 |
||||
|
B |
|
4 |
B/01.4 |
4 |
|
|
B/02.4 |
4 |
||||
|
C |
|
5 |
Организационное обеспечение производства биотехнологической продукции для пищевой промышленности |
C/01.5 |
5 |
|
Технологическое обеспечение производства биотехнологической продукции для пищевой промышленности |
C/02.5 |
5 |
|||
|
D |
Оперативное управление производством биотехнологической продукции для пищевой промышленности |
6 |
D/01.6 |
6 |
|
|
D/02.6 |
6 |
||||
|
D/03.6 |
6 |
||||
|
E |
|
7 |
Разработка новых биотехнологий и новой биотехнологической продукции для пищевой промышленности |
E/01.7 |
7 |
|
E/02.7 |
7 |
||||
|
Сведения об организациях – разработчиках профессионального стандарта |
|
|
Ответственная организация-разработчик |
|
| Союз работодателей «Общероссийское агропромышленное объединение работодателей «Агропромышленный союз России», город Москва | |
| Первый заместитель председателя Бабурин Александр Иванович ____ | |
| Наименования организаций-разработчиков | |
|
|
Ассоциация крестьянских (фермерских) хозяйств и сельскохозяйственных кооперативов России, город Москва |
|
|
Межрегиональная ассоциация независимых экспертов по развитию квалификаций, город Москва |
|
|
Национальный союз зернопроизводителей, город Москва |
|
|
Российский птицеводческий союз, город Москва |
|
|
Совет по профессиональным квалификациям агропромышленного комплекса, город Москва |
|
|
ФГБОУ ВО «Московский государственный университет пищевых производств», город Москва |
|
|
ФГБОУ ВО «Нижегородская государственная сельскохозяйственная академия», город Нижний Новгород |
|
|
ФГБУ «Всероссийский научно-исследовательский институт труда Министерства труда и социальной защиты Российской Федерации», город Москва |
| Совет по профессиональным квалификациям | |
| Совет по профессиональным квалификациям агропромышленного комплекса | |